Nel 2018, la famosa asta del mercato ittico di Tokyo si è spostata da Tsukiji a Toyosu, ma l'originale è ancora pieno di storia, cultura e pesce che i visitatori possono sperimentare. Scopri uno dei cibi più iconici del Giappone, il sushi, da una delle fonti più iconiche del Giappone di pesce fresco.
Questo tour di 4 ore della zona del mercato ti insegnerà tutto quello che potresti mai voler sapere sul sushi. Dal mare al mercato, dallo chef alla tua bocca, impara l'intero processo di preparazione del sushi con centinaia di anni di storia. Quindi, dopo aver appreso la storia, diventane parte preparando il tuo sushi da uno chef professionista. Naturalmente, potrai anche mangiare la tua creazione.
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