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Natura
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Folklore

Dimostrazione di caccia al tartufo di Borgogna e pranzo al tartufo

Cancellazione gratuita
Luogo: Dijon
Durata: 3 ore
Lingua: Inglese, Francese
Disponibilità: Orario variabile
Voucher sul cellulare accettato

Cosa farai

  • Scopri l'Or des Valois e l'industria del tartufo della Borgogna
  • Scopri i segreti della prelibatezza
  • Partecipa a una dimostrazione di caccia al tartufo
  • Goditi un pranzo a tema tartufo di 5 portate

Cosa aspettarsi

Situata tra Digione e Beaune, circondata da vigneti e campi, La Maison aux Mille Truffes è una zona tranquilla e boscosa che ti invita a goderti il tuo tempo. Parole chiave a L'Or des Valois: storia, buon cibo, semplicità e grandi incontri! Thierry e suo figlio Yann vi danno il benvenuto nel loro negozio per presentare la loro attività di famiglia creata nel 2003. Siediti nell'area lounge e lascia che ti raccontino i segreti del tartufo, dall'ecosistema al metodo di scavo.

Dopo un po 'di teoria, è tempo di esercitarsi!
Dirigiti verso un'area paesaggistica del parco, dove puoi osservare il lavoro di Julio o Elfe, i loro cani addestrati alla caccia al tartufo. Fidati dei loro sensi e guardali scavare l'oro nero dei duchi di Borgogna!

Potrai poi goderti un pranzo di cinque portate tutto a base di tartufo, dall'antipasto al dolce, cucinato in loco.

Menu di esempio, che può variare in base alla stagione:

Aperitivo: toast Tapenade , salsiccia al tartufo e un bicchiere di ratatruffe

Antipasto: terrina di coniglio, prosciutto al prezzemolo e rillettes di pollame tutti a base di tartufo di Borgogna con contorno di insalata verde e fette di tartufo fresco

Piatto principale: Filetto di pollo e salsa al tartufo di Borgogna con contorno di purè di patate con burro al tartufo

Formaggio: piccoli bouchons di formaggio di capra conditi con miele tartufato, formaggio fresco misto a tartufo di Borgogna

Dessert: Profiteroles ripieni di gelato al tartufo

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Da sapere

  • Accessibilità e parcheggio sono disponibili per auto e pullman
  • Siete pregati di notare che gli animali non sono ammessi in loco
  • Accessibile a persone con mobilità ridotta
  • Accessibile a persone con problemi di vista
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Cosa è incluso

Pranzo

Tour a piedi con guida

Cosa non è incluso

Alcolici (possono essere acquistati sul posto)

Politiche di cancellazione

Ricevi un rimborso del 100% annullando la prenotazione fino a 24 ore prima dell'inizio dell'attività.

Commissioni di prenotazione

Buone notizie! Non sono applicate commissioni di servizio a questa prenotazione.

Posizione

La Chaume, 21700 Côte-d'Or Marey-lès-Fussey, Francia

Punto d'incontro:

Maison Aux Mille Truffes di l'Or des Valois

Provider

L'Or des valois

Cosa dicono le persone di quest'esperienza

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Orari di apertura: Siamo a disposizione dalle 10.00 alle 18.00 CET

Numero di telefono: +39 02 8148 0657