Come il Willy Wonka dell'America Centrale, la Costa Rica coltiva semi di cacao di prima qualità, l'ingrediente chiave del cioccolato di alta qualità. Fai un tour di due ore in una fattoria di cacao del commercio equo e solidale per vedere come i chicchi finiscono per diventare barrette di cioccolato biologico di fascia alta. Ci saranno un sacco di dolci da assaggiare seguiti da una nuotata nella cascata La Fortuna.