Esplorate ByWard Market con una cena progressiva guidata con una degustazione alla cieca scelta dallo chef e bevande abbinate da esperti presso i migliori ristoranti locali. Scoprite il quartiere più storico e vivace di Ottawa attraverso la sua scena gastronomica con una cena progressiva guidata a ByWard Market. Questo "restaurant crawl" è pensato per i mangiatori curiosi che vogliono qualcosa di più di una singola prenotazione: aspettatevi storie locali, piatti d'autore e bevande sapientemente abbinate mentre passate da un locale all'altro.
Guidati da una guida bilingue di Ottawa Food Tours, visiterete una selezione curata di ristoranti indipendenti e locali preferiti. A ogni fermata, gli chef preparano una portata nell'ambito di un menu di degustazione alla cieca. Le pietanze sono abbinate ad abbinamenti accuratamente selezionati da esperti mixologist e sommelier, in modo da rendere ogni portata un'esperienza completa piuttosto che un semplice piatto.
Tra un ristorante e l'altro, la guida vi illustrerà la storia del mercato, il ruolo del quartiere nella città e le persone che si celano dietro i locali che state degustando: chef, proprietari e personale. Spesso avrete la possibilità di interagire direttamente con loro, dando alla serata un tocco personale e un'atmosfera da dietro le quinte.
L'esperienza è ideale per coppie, piccoli gruppi e visitatori che desiderano esplorare la cultura culinaria di Ottawa con una guida locale, un piatto alla volta.
