En 2018, la célèbre criée de Tokyo a quitté Tsukiji pour s'installer à Toyosu, mais le site d'origine regorge toujours d'histoire, de culture et de poissons que les visiteurs peuvent découvrir. Découvrez l'un des plats les plus emblématiques du Japon, le sushi, dans l'un des lieux les plus emblématiques du pays pour le poisson frais.

Cette visite de 4 heures dans le quartier du marché vous apprendra tout ce que vous avez toujours voulu savoir sur les sushis. De la mer au marché, en passant par le chef jusqu'à votre assiette, découvrez l'ensemble du processus de fabrication des sushis, riche de plusieurs centaines d'années d'histoire. Puis, après avoir découvert cette histoire, devenez acteur de celle-ci en préparant vos propres sushis sous la houlette d'un chef professionnel. Bien sûr, vous pourrez également déguster votre création.

Points forts

Découvrez le célèbre marché aux poissons de Tsukiji au Japon
Découvrez la culture gastronomique en compagnie d'experts locaux
Préparez des sushis avec des ingrédients tout juste pêchés, sous la houlette de chefs professionnels

Informations importantes

À savoir avant de commencer :

La visite commence strictement à l'heure. Merci de faire preuve de respect envers les autres participants. Si certains participants ne se présentent pas au point de rendez-vous à l'heure de départ, la visite commencera quand même
Cette activité peut s'adapter aux régimes alimentaires suivants : sans gluten, végétalien, végétarien, pescatarien
Veuillez informer à l'avance l'organisateur local de l'excursion de toute restriction alimentaire, préférence ou allergie (par exemple, allergie au gluten, régime végétarien, végétalien, etc.) dans la section « Remarques »
Veuillez noter qu'il s'agit d'un atelier de préparation de sushis décontracté et familial, destiné aux débutants
Au Japon, l'âge minimum pour consommer de l'alcool est fixé à 20 ans. Des boissons alternatives seront servies aux participants âgés de moins de 20 ans
Selon la date, cette visite pourrait ne pas se terminer à Tsukiji. Elle pourrait se terminer quelque part à Shinjuku (en fonction de l'atelier de préparation de sushis)

N'oubliez pas d'apporter :

Nous vous rappelons de porter des chaussures confortables car la visite comporte de longues distances à pied. Les sandales sont interdites car elles ne sont pas autorisées à l'intérieur du marché

Conditions d’annulation

Recevez un remboursement de 100% si vous annulez jusqu’à 72 heures avant le début de l’activité.

Inclus

Visite à pied avec guide
Nourriture
Tout l'équipement nécessaire
Cours de cuisine

Non inclus

Transport
Dépenses personnelles

Frais de service

Bonne nouvelle! Aucun frais supplémentaire ne sera appliqué à cette réservation.

Point de départ

Temple Tsukiji Honganji, 3-chome-15-1 Tsukiji, arrondissement de Chuo, Tokyo, Japon

Lieu de rendez-vous:

Le point de rendez-vous se trouve devant l'entrée du temple Tsukiji Honganji ; merci d'arriver quelques minutes avant l'heure de départ. Veuillez consulter l'image dans la galerie pour voir le plan d'accès précis au point de rendez-vous.