Si vous recherchez une expérience 100 % jamaïcaine, ne cherchez pas plus loin que cette excursion privée exclusive. Vous débutez par la visite avec dégustation de la fabrique de rhum d'Appleton Estate, suivie d'une baignade rafraîchissante dans les célèbres chutes d'YS, et terminez avec un tour en bateau jusqu'au seul et unique bar Pelican.
Tout débute au domaine d'Appleton où vous visiterez l'usine qui produit ce que beaucoup considèrent comme les meilleurs rhums de la Jamaïque. Vous découvrirez le processus de distillation, du jus de votre propre canne et, bien sûr, goûterez à ce rhum couleur miel. Aux chutes d'YS, vous pourrez vous rafraîchir dans les piscines naturelles de la cascade avec une baignade.
Après le repas du midi, vous embarquerez sur un bateau, cap sur le Pelican Bar. Il faut le voir pour y croire. Cabane délabrée sur pilotis au-dessus des eaux scintillantes, c'est probablement le bar le plus cool du monde. N'oubliez pas de graver votre nom dans le bois et si vous avez un drapeau à portée de main, apportez-le au barman Floyd. Avec un peu de chance, vous pourriez aussi apercevoir des dauphins.
