Rejoignez la chef Debora pour un voyage culinaire et des accords mets et vins à travers les différentes régions d'Italie. Prenez place à sa table et savourez un menu raffiné de 4 plats préparés avec des ingrédients frais du marché fermier ! Le menu dépend de la saison et de la disponibilité des produits ; les vins seront choisis en fonction des plats spécifiques du soir. Vous ne pouvez pas le manquer !

Le menu comprend :

Entrée : Crumble Siciliano Caponata d'aubergines aux olives, céleri et amandes avec crumble de légumes et fromage
Plat principal : Raviolis Cacio e Pepe - Raviolis farcis au Pecorino et au poivron assaisonnés de poires et de beurre
Dessert : Bavarese ai Pistacchi di Bronte - Mousse de pistache au chocolat ou à la fraise

Points forts

Découvrez un mélange innovant de recettes toscanes, romaines, génoises et siciliennes
Profitez d'un menu raffiné de 4 plats préparés avec des ingrédients frais
Plongez dans un espace cuisine professionnel

Informations importantes

Accessibilité:

Adapté aux fauteuils roulants

Sachez à l'avance :

Cette expérience se déroule dans un espace cuisine professionnel chez Debora
Régimes : végétarien, intolérance au lactose, allergique au gluten, allergique aux noix
Alcool : vin rouge, vin blanc, digestif. Vous pouvez apporter votre propre alcool
Le menu peut varier selon la saison