Découvrez l'art de l'apéritif italien et de la fabrication de pâtes fraîches lors d'un atelier de cuisine participatif au cœur de Rome. Accompagnés d'un chef local et d'un mixologue professionnel, vous apprendrez à préparer trois cocktails Spritz italiens classiques tout en réalisant des plats de pâtes traditionnels à partir de zéro.
Commencez l'expérience par un Aperol Spritz rafraîchissant, suivi d'un Hugo Spritz vif, tout en préparant des fettuccine maison à partir d'ingrédients frais et locaux. Apprenez ensuite les techniques nécessaires à la réalisation d'une carbonara classique ou d'un cacio e pepe, avant de terminer l'expérience par un Limoncello Spritz plein de peps. Des alternatives sans alcool sont proposées, afin que tout le monde puisse participer.
Bien plus qu'un simple cours de cuisine, cette expérience immersive vous offre la possibilité de mélanger, pétrir, abaisser et cuisiner comme un habitant de la région, dans une ambiance détendue et conviviale. Après le cours, dégustez le repas que vous aurez préparé accompagné de vos boissons artisanales et recevez un livre de recettes numérique pour recréer les saveurs de Rome chez vous.
