Cette visite gastronomique de rue est une délicieuse balade divisée en plusieurs étapes au cœur de la Ville éternelle. En passant par le Panthéon, la Piazza Navona et le Campo de Fiori, vous découvrirez les spécialités de rue les plus appréciées des Romains d'aujourd'hui, entre boutiques historiques et restaurants contemporains.
Au cours de cette visite, vous aurez l'occasion de déguster les spécialités suivantes :
- Le supplì : dans ce centre historique de Rome, se cache un petit restaurant incontournable qui ne cesse de sortir du four ces petits trésors dorés et chauds. Ces boulettes de riz sont le plat préféré des Romains et des touristes de passage
- Pizza romaine : la célèbre « scrocchiarella », fine et croustillante, fait le bonheur des Romains depuis des siècles. Unique en son genre, ce plat de rue emblématique de la capitale est une pâte levée impossible à reproduire sans la recette historique. Vous dégusterez l'une des meilleures pizzas de la ville, dans une ancienne boutique
- Carciofo alla Giudea et vin de pays : faites une halte dans une trattoria romaine traditionnelle pour savourer une spécialité à base d'artichauts frits croustillants, issue de la tradition culinaire juive de la ville. Ce plat emblématique sera accompagné d'un verre de vin de pays soigneusement sélectionné, vous offrant un goût authentique de Rome dans un cadre chaleureux et accueillant
- Glace artisanale ou tiramisu : l'une des meilleures glaces artisanales de la ville ou l'un des desserts les plus célèbres au monde
- Café : vous dégusterez le meilleur espresso de Rome, dans un café fondé dans les années 30. Son goût et sa texture constituent la meilleure façon de terminer un repas italien.
