Découvrez les saveurs authentiques de Florence lors d'une visite gastronomique guidée à pied dans le centre historique de la ville. Suivez votre guide local dans une sélection rigoureuse de boutiques gastronomiques, boulangeries, bars à vin et glaciers artisanaux, loin des pièges à touristes, et savourez cinq délicieuses dégustations florentines accompagnées de deux vins du Chianti.
Goûtez aux traditionnels crostini aux garnitures salées, à une pâtisserie italienne moelleuse, à la célèbre schiacciata all'olio garnie de charcuterie toscane, de légumes et de fromage, avec un accès coupe-file à l'historique Antico Vinaio. Poursuivez avec des coccoli, de petites bouchées de pâte frite fourrées au fromage ou au jambon, et terminez par une glace artisanale dans un glacier historique. Pour une expérience véritablement locale, vous pourrez également déguster de la trippa ou du lampredotto, les plats de rue emblématiques de Florence, à régler sur place.
En chemin, découvrez Florence sous un autre angle : passez devant des monuments médiévaux et de la Renaissance, des places cachées et des ruelles étroites où des ateliers traditionnels perpétuent encore le patrimoine de la ville. Votre guide vous racontera des anecdotes, des légendes et des curiosités sur la gastronomie florentine, la vie quotidienne et l'histoire locale, et vous recommandera également des trattorias authentiques et des restaurants historiques où vous pourrez déguster un dîner classique à base de steak à la florentine.
