Cette excursion guidée d'une journée vous permettra de vous familiariser avec quelques-uns des produits locaux les plus populaires de Crète, l'huile d'olive et le vin. Vous apprendrez comment ces deux produits sont fabriqués et vous pourrez en goûter par vous-même, tout en voyageant entre les arrêts à l'arrière d'un 4x4. Ioannis, l'un de nos guides locaux experts, explique : "À mon avis, il n'y a pas de meilleur moyen de comprendre la culture d'une destination que de rencontrer les personnes qui fabriquent les produits locaux. Ils connaissent la région mieux que quiconque et leurs produits sont le reflet de la culture".
Vous commencerez au moulin à huile Terra Creta. Vous y verrez comment les olives sont transformées en huile avant une séance de dégustation. Ensuite, vous serez accueilli dans une cave de charme pour une visite des lieux et, bien sûr, pour une dégustation des vins qu'ils produisent. Vous en apprendrez plus sur les différents cépages, y compris certains vins expérimentaux produits à partir de raisins rares. Ensuite, vous vous rendrez au village d'Ano Vouves, où se trouve un olivier très ancien. Il est dit qu'il aurait entre 2 000 et 4 000 ans, mais cela ne l'empêche pas de produire des olives encore aujourd'hui.
Par la suite, vous partirez en 4x4 pour une aventure hors des sentiers battus en direction du village de montagne de Sebronas. Le long du trajet dans la gorge, vous apercevrez de jolies chapelles, des vignobles et des oliveraies, et vous aurez le temps de prendre quelques photos en cours de route. Puis, l'appétit ouvert, vous vous arrêterez pour vous restaurer dans une petite taverne du village, où vous dégusterez des plats traditionnels.
