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Nat Geo Day Tour : Découverte de la vie à la ferme en Crète
Excursions à la journée

Nat Geo Day Tour : Découverte de la vie à la ferme en Crète

Les petites exploitations agricoles familiales font partie intégrante du régime méditerranéen qui fait la réputation de la Crète. Une famille locale vous accueille dans son "mitato", une petite ferme, où vous serez accueilli avec toute l'hospitalité authentique crétoise. Le fermier vous racontera l'histoire intrigante du roi Minoas qui, depuis son observatoire, avertissait les habitants de l'arrivée des pirates. Les salutations terminées, il sera temps d'assister à une leçon pratique de fabrication de pain, pour apprendre les techniques du pain crétois traditionnel, à base de farine de blé et d'orge. Vous constaterez leurs compétences en assistant à la fabrication de fromages à base de lait de chèvre de la ferme. Il sera l'heure de retrousser vos manches et de donner un coup de main avec quelques tâches quotidiennes de la ferme : nourrir les chèvres, les cochons, les poulets et les lapins, et même eu peu de jardinage. En exclusivité pour les voyageurs du National Geographic, l'aventure se poursuit avec une chasse aux escargots sur le flanc de la montagne ; n'oubliez pas de jeter un coup d'œil sous les rochers et parmi les arbustes et les fleurs... Au fil de la journée, les "trésors" que vous aurez ramassés, tels qu'escargots, œufs, fruits et légumes, serviront d'ingrédients pour le déjeuner. Aux côtés de la famille, vous préparerez ensuite un repas de spécialités locales, tous préparés à partir des fruits de votre travail. La journée se termine avec un verre de Raki, l'alcool crétois, et pourquoi pas en chantant les "Mantinades", ces couplets traditionnels crétois, rythmiques et rimés qui expriment les sentiments sur la vie quotidienne des Crétois.

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Nat Geo Day Tour : L'histoire millénaire de l'huile d'olive
Excursions à la journée

Nat Geo Day Tour : L'histoire millénaire de l'huile d'olive

Réservez cette excursion et découvrez le lien qui unit les Crétois à leurs oliviers. Apprenez à cultiver l'olive et participez à un atelier de cuisine crétoise.

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Visite guidée du palais de Cnossos et d'Héraklion avec transport
Excursions à la journée

Visite guidée du palais de Cnossos et d'Héraklion avec transport

"Le palais de Cnossos est l'un des sites archéologiques les plus importants de Crète, car c'est là que la première civilisation européenne a vu le jour", explique Veta, l'une de nos guides. Née et grandi en Crète, elle connaît bien les légendes et les mythes qui entourent l'attraction la plus populaire de l'île. Vous passerez la journée à regarder l'histoire prendre vie en visitant les terrains du palais, puis rejoindrez Héraklion pour profiter de temps libre dans la capitale.Jadis centre de la civilisation minoenne de Crète, le palais de Cnossos se trouve au cœur de ce qui est considéré comme la plus ancienne colonie de peuplement d'Europe. Vous ferez une visite guidée de ses trésors, en vous arrêtant notamment à la salle du trône, aux appartements royaux et aux fresques. Vous aurez l'occasion de voir le Labyrinthe, où l'effrayante créature mi-homme, mi-taureau connue sous le nom de Minotaure, s'y serait autrefois cachée. De plus, grâce à l'entrée coupe-file, vous évitez les files d'attente.L'heure sera venue de rejoindre Héraklion, la capitale de l'île. Au cours d'une promenade guidée dans la ville, vous verrez la fontaine des Lions Morozini du XVIIe siècle et la Loggia vénitienne de 400 ans, qui est toujours l'hôtel de ville. Vous terminerez la journée par du temps libre sur les marchés en plein air. Profitez-en pour vous promener parmi les étals chargés de produits artisanaux et locaux frais, pour prendre un café sur une terrasse et observer le monde passer. La forteresse de Koule et l'église d'Agios Titos sont d'autres sites incontournables du programme.

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Visite guidée de l'île de Spinalonga avec déjeuner
Excursions à la journée

Visite guidée de l'île de Spinalonga avec déjeuner

Si la petite île de Spinalonga ne se trouve qu'à un jet de pierre de la Crète, sa visite vous fera remonter le temps. Les remparts qui l'encerclent renferment des siècles d'histoire. Découvrez-la à travers les yeux d'un habitant du coin avec cette visite à la journée comprenant également deux villes côtières de la baie de Mirabello. Veta, l'un de nos guides, explique : "Vous visiterez le joli village de pêcheurs d'Elounda et la ville balnéaire d'Agios Nikolaos. Vous goûterez aussi à la cuisine crétoise typique dans une taverne".Spinalonga a incarné bien des choses au cours de son existence, notamment un avant-poste vénitien et une ville ottomane. Elle a même été une colonie de lépreux, d'où son surnom d'Île des oubliés. Aux côtés de notre guide local, vous marcherez le long de ruelles étroites bordées de maisons abandonnées sans toit et vous visiterez la forteresse et la colonie, qui a fermé dans les années 1950. De plus, vous éviterez les foules en arrivant tôt sur le premier ferry de la journée.Plus tard, vous rentrerez par le village tranquille d'Elounda, avec du temps libre pour explorer à votre rythme. Profitez-en pour nager, vous allonger au soleil ou regarder le monde passer dans une cafétéria familiale. Il sera l'heure de rejoindre une taverne voisine pour déjeuner crétois. La journée se termine par une visite d'Agios Nikolaos, une ville côtière chic abritée par deux îlots au large. Nombreux sont ceux qui se dirigent vers les bars qui surplombent le lac côtier bordé de bateaux.

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Visite des montagnes de Crète en 4x4 avec déjeuner dans une taverne
Activités

Visite des montagnes de Crète en 4x4 avec déjeuner dans une taverne

Préparez-vous à une aventure en 4x4 qui vous fera sortir des sentiers battus. Vous explorez la Crète rurale et vous vous enfoncez dans la nature en dévalant les montagnes sur des pistes de terre battue. Vous découvrez le cœur de la Crète, sa mythologie, sa flore et sa faune variées, ainsi que sa vie locale fascinante. Katerina, l'une de nos guides locales expertes, dit : "Les pics montagneux de la Crète recèlent des histoires de la mythologie grecque. Zeus, le dieu grec responsable du tonnerre et de la foudre, est né dans une grotte dans les montagnes de Crète, et c'est ici, en Crète, que Thésée a tué le minotaure."Nous commencerons par une promenade en voiture le long de sentiers pittoresques et d'oliveraies, passant devant d'anciennes reliques au fur et à mesure que nous grimpons dans les collines de Crète. Nous arrêterons ensuite dans un petit village où vous pourrez déguster du raki et de l'huile d'olive avec les habitants. L'huile d'olive crétoise est appréciée pour sa pureté et sa saveur, ainsi que pour sa teneur élevée en polyphénols et sa faible acidité, qui la rendent très saine.À partir de là, la véritable aventure hors route commence. Nous nous enfonçons dans les montagnes et suivons une ancienne piste utilisée par les bergers pour rejoindre les troupeaux dans les pâturages d'été. Dans de simples cabanes de bergers, le lait de chèvre frais est utilisé pour fabriquer un savoureux fromage maison. Ensuite, nous nous rendrons dans une taverne familiale pour un repas typique de la région, une option végétarienne est également disponible, accompagné de vin à volonté. Vous découvrirez une autre facette de la Crète avec des chauffeurs professionnels et instructifs qui vous raconteront tout sur leur île, allant de la vie locale et de l'histoire jusqu'à la faune et la flore, en passant par la cuisine.

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Expérience crétoise en 4x4 depuis La Canée
Activités

Expérience crétoise en 4x4 depuis La Canée

Cette journée complète passée en 4x4 se prête parfaitement à l'aventure. Vous emprunterez des sentiers poudreux, des cols de montagne, et vous passerez par de charmants villages crétois tout en découvrant les trésors cachés de l'île et ses paysages panoramiques.

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Expérience crétoise en 4x4
Activités

Expérience crétoise en 4x4

Combinant villages ruraux crétois, balades panoramiques et une visite d'une cabane de berger typique, cette visite en 4x4 en petit groupe à la montagne s'adresse à ceux qui ont l'âme sauvage. De Réthymnon, vous rejoindrez le monastère de Halepa, pour vous aventurer hors des sentiers battus jusqu'à une cave à vin pour y déguster un repas mezzé typique.Vous traverserez des paysages verdoyants et des villages traditionnels tels que Milopotamos avec une vue panoramique entamant la visite. Nous remonterons les pentes du Mont Psiloritis jusqu'au monastère de Halepa, offrant une vue magnifique sur la vallée verte en contrebas.Ensuite, l'aventure tout-terrain continue sur des pistes de montagne. Gardez un œil sur les animaux sauvages tels que les aigles et les chèvres sauvages. Il sera l'heure de visiter un domaine viticole pour profiter d'un repas mezzé traditionnel.

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Visite de la Crète en 4x4 avec visites de monastères et de vignobles
Activités

Visite de la Crète en 4x4 avec visites de monastères et de vignobles

Cette excursion en 4x4 vous emmène dans les sommets accidentés des montagnes, les plaines baignées de soleil et les villages rustiques de la Crète. Vous allez suivre un itinéraire peu touristique dans un domaine viticole, avec le monastère de Vosako et chez un producteur d'huile d'olive. Katerina, l'une de nos guides locales expertes, explique : "Le propriétaire d'un vignoble à Panormos vous accueillera puis vous proposera une visite avec une dégustation. Vous découvrirez également l'huile d'olive crétoise, un autre élément essentiel de la cuisine locale. Vos hôtes vous aideront à percer les secrets qui expliquent pourquoi les Crétois vivent plus longtemps que la moyenne des Grecs."En 4x4, vous rejoindrez une exploitation viticole familiale à Panormos. Une visite guidée vous permettra de découvrir les cépages crétois indigènes, tels que le vidiano, le vilana et le kotsifali. Ces cépages sont bien adaptés au climat et au sol de l'île, ce qui donne des profils de goût uniques. Après une dégustation, nous traverserons les villages traditionnels de Dafnedes, Apladiana et Agridia en direction du monastère de Vosako. Avec un long passé, ce monastère servait autrefois de refuge aux Crétois pour échapper aux troubles civils. Les vues panoramiques au sommet des montagnes en font un endroit idéal pour prendre des photos épiques.Le reste de la matinée est consacré à la visite d'un moulin à olives traditionnel, en passant par de vastes vignobles. Vous pourrez apprendre tout ce qu'il y a à savoir sur les méthodes anciennes et modernes de récolte et de production d'huile d'olive sur l'île, et même en goûter. Pour terminer, vous ferez l'expérience de l'hospitalité crétoise avec un repas composé de plats locaux savoureux dans le village de Melidoni, avant de rentrer à Réthymnon.

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Visite Guidée
Excursion safari au coucher du soleil
Activités

Excursion safari au coucher du soleil

S'il y a des tas de manières d'admirer le coucher de soleil crétois, un safari en 4x4 dans les montagnes blanches à la tombée de la nuit n'a pas son pareil. Empruntez des sentiers inexplorés pour atteindre des lieux méconnus, vous arrêtant pour des photos. Trinquez à cette soirée lors d'une dégustation de vin dans une cave.

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Visite du village de Loutro avec déjeuner typiquement crétois
Excursions à la journée

Visite du village de Loutro avec déjeuner typiquement crétois

Accessible uniquement par bateau, Loutro est un village balnéaire idyllique invitant à la déconnexion. Vous voyagez de Sfakia à Loutro en bateau et profitez d'une journée d'exploration à votre rythme. Vous déjeunerez dans une taverne locale et en prenant le temps de vous reposer sous le soleil crétois. Rena, l'une de nos guides locales, dit : "Loutro est le joyau caché du sud de la Crète, un endroit magique où l'eau est d'un bleu incroyable, d'un bleu si clair qu'il est presque vert cristallin, et sans aucun signe de voitures ou de circulation."Cette excursion en exclusivité TUI vous déposera à Sfakia, avec un arrêt sur le plateau d'Askifou pour un café grec, alors que vous surplombez les majestueuses montagnes blanches. Ensuite, vous embarquerez pour une traversée rapide en bateau de 20 minutes jusqu'à Loutro, accessible uniquement par bateau. Il s'agit d'un village de pêcheurs pittoresque, avec en toile de fond les montagnes. Vous y aurez tout le temps de flâner dans ses rues pavées et d'admirer ses maisons blanchies à la chaux ressemblant à celles des cartes postales.Vous déjeunerez dans une taverne traditionnelle en bord de mer surplombant la baie et pourrez déguster quelques spécialités régionales accompagnées de vin de pays, telles que la tarte au fromage, les courgettes frites, la salade crétoise et bien d'autres. Vous terminerez en détente à la plage avec de la baignade. Saisissez l'occasion de vous détendre dans un cadre tranquille et sans circulation.

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Safari 4x4 au coucher du soleil depuis Réthymnon avec dîner dans une taverne
Activités

Safari 4x4 au coucher du soleil depuis Réthymnon avec dîner dans une taverne

Cette excursion au coucher du soleil vous fait sortir des sentiers battus dans les deux sens du terme. Vous suivrez des pistes pittoresques à bord d'un véhicule tout-terrain, pour explorer des paysages peu visités. Préparez-vous à voir de belles vues panoramiques sur Réthymnon, en traversant des villages traditionnels en direction du réservoir du barrage d'Amari. Eleni, l'une de nos guides locales expertes, explique : "Loin de la côte, les traditions crétoises demeurent et beaucoup vivent encore de la terre. Les oliveraies, les champs de vignes et les vergers d'agrumes sont les cultures les plus importantes, bien que les avocats soient désormais un fruit populaire dans nos vergers."Vous quitterez Réthymnon en direction des collines. En traversant les paisibles villages de Pigi, Adelle, Saint Dimitrios et Harkia, les lumières vives disparaitront pour laisser place aux routes non pavées, à une végétation sauvage et à des paysages paisibles. Vous découvrirez de près la véritable Crète et aurez un aperçu du patrimoine de l'île. Eleni ajoute : "La Crète est l'une des rares îles de Grèce dont l'économie serait encore autosuffisante sans le tourisme. Ici, l'industrie de l'agriculture occupe une grande place."Vous monterez toujours dans les collines jusqu'à un fabuleux point de vue, où votre regard s'étendra de la côte aux montagnes. La vue sur le réservoir d'Amari Dam, juste en dessous, est magnifique. Il n'y a pas mieux pour un coucher de soleil. Votre visite se termine dans une taverne familiale, où vous pourrez déguster un plateau de spécialités crétoises mezé de produits locaux, avec un verre de vin.

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Visite guidée privée avec le palais de Cnossos et Héraklion
Excursions à la journée

Visite guidée privée avec le palais de Cnossos et Héraklion

L'ancien palais de Cnossos est l'attraction la plus populaire de Crète, et pour cause : il est absolument fascinant. Cette excursion en exclusivité pour vous et les vôtres vous emmène à la découverte du joyau archéologique le plus prisé de l'île et de la capitale crétoise, Héraklion. Georgios, l'une de nos guides locales, dit : "La meilleure façon de visiter le palais de Cnossos est de le faire en groupe privé. De cette façon, vous aurez le palais pour vous seuls, et vous le verrez intimement, en évitant les longues files d'attente".Construit à l'âge du bronze, Cnossos, aussi écrit Knossos, était le centre politique et culturel de la civilisation minoenne. Son palais aurait été le site du labyrinthe souterrain où se trouvait le redoutable Minotaure, une créature mi-homme, mi-taureau. Pendant que votre guide vous explique les mythes qui entourent le palais et ses rois, vous découvrirez des trésors comme la salle du trône et les appartements royaux, ainsi que des chambres exclusives conçues uniquement pour les petits groupes. De plus, votre visite contribue directement à l'entretien du palais.Il sera l'heure de rejoindre Héraklion, la capitale de la Crète. Georgios explique : "Vous verrez quelques-uns des rares monuments construits par les Vénitiens au cours de leurs cinq siècles de domination, comme la célèbre fontaine aux lions et l'élégante loggia de style palladien". Du temps libre vous permet d'explorer la capitale animée à votre rythme. Profitez-en pour faire du shopping au marché, vous promener sur les remparts du port ou simplement vous détendre dans un café. Avec notre visite privée, vous avez la liberté de choisir.

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Activités à faire en Crète

Avec des plages de sable de type caraïbe, une cuisine délicieuse et des sites archéologiques importants, la Crète est une île grecque de choix qui a de quoi plaire à tout le monde. Si vous recherchez la détente et les journées à la plage, vous ne serez pas déçu, car vous trouverez de nombreuses étendues de sable blanc à l’eau claire, parfaites pour le snorkeling. Si vous préférez des vacances culturelles, vous trouverez un trésor de sites archéologiques datant de la civilisation minoenne. Et entre les deux, vous trouverez la nature, la randonnée, la gastronomie et le vin, ainsi que des excursions sur les îles.

Les six meilleures choses à faire en Crète

1. Visitez le palais de Cnossos

Situé à seulement 15 minutes en voiture, ou 30 minutes en transports publics du centre-ville d'Héraklion, le palais de Cnossos est une visite essentielle pour tous ceux qui visitent la Crète. Ce joyau archéologique, remontant à 1700 av. J.-C., témoigne de l'héritage culturel de la civilisation minoenne. Le palais est l'un des sites les plus importants et les mieux préservés de la culture minoenne. Il est réputé pour son lien avec la célèbre légende du Minotaure et son labyrinthe. Récemment rénové pour préserver son allure historique, une variété de visites guidées est disponible pour explorer cette impressionnante pièce du patrimoine crétois.

2. Découvrez l'île de Spinalonga

Au départ d'Agios Nikolaos, un ferry vous emmène sur l'île de Spinalonga, une île aussi belle qu'envoûtante, abandonnée au large de la côte nord-est de la Crète. L’histoire de cette île remonte à la fin du 16ᵉ siècle, lorsqu'elle fut fortifiée par les Vénitiens. Au fil des siècles, Spinalonga a connu une multitude d'époques, dont un chapitre poignant en tant que léproserie. Abandonnée en 1957, l'île invite aujourd'hui les visiteurs à explorer ses murs anciens et ses criques cachées.

3. Partez pour une randonnée dans les gorges de Samaria

Si vous souhaitez bouger un peu pendant vacances en Crète, optez pour une randonnée dans les belles gorges de Samaria. Vous n'aurez besoin que d'un chapeau, de crème solaire et de beaucoup d'eau pour explorer ce canyon spectaculaire. Le sentier, d'une longueur de 16 km, est relativement facile à parcourir et principalement en descente, surtout à partir d'Omalos. Vous traverserez une nature intacte, des vestiges de villages abandonnés et d'anciennes chapelles, le tout le long d'un sentier taillé dans la roche. C'est l'une des meilleures choses à faire en Crète.

4. Flânez dans la ville de La Canée

La Canée, sur la côte nord-ouest de l'île, est souvent considérée comme la plus belle ville de Crète, et nous pensons que vous serez d'accord. Petite et caractéristique, colorée, animée et maritime, La Canée est vraiment surprenante. Vous pouvez prendre un café glacé dans un bar branché, déjeuner sous une pergola fleurie, flâner dans le beau port vénitien, visiter le musée archéologique, le musée maritime, la mosquée, la cathédrale orthodoxe, et terminer par un peu de shopping dans les boutiques d'artisanat local. Voilà une excursion qui plaira à toute la famille.

5. Découvrez la production d'huile d'olive

La Crète, la plus grande des îles grecques, est célèbre pour ses spécialités régionales. L'huile d'olive est un produit de haute qualité qui raconte une histoire de passion pour la terre, la famille, la tradition et l'harmonie avec la nature. Pendant vos vacances, une demi-journée peut être consacrée à explorer l'intérieur des terres, à la découverte de cet ingrédient fondamental du régime méditerranéen. En visitant une exploitation agricole ou une coopérative, vous en apprendrez plus sur le produit et sa transformation, et vous aurez sans doute l'occasion d’y goûter.

6. Détendez-vous sur la plage d'Elafonissi

Considérée par beaucoup comme la plus belle plage de Crète, Elafonissi n'a plus besoin d'être présentée. Elle est célèbre pour son sable rosé et ses eaux turquoise, des couleurs caribéennes au milieu de la Méditerranée. Juste au large de la splendide plage se trouve l'îlot du même nom qui, selon les marées, est relié au continent par un banc de sable ou peut être atteint en marchant dans des eaux peu profondes. La zone est également importante pour ses merveilles naturelles, dont la présence de centaines de plantes rares et de tortues caouannes, qui viennent y pondre leurs œufs.

Planifiez votre voyage en Crète

Quelle est la meilleure période pour visiter la Crète ?

Il est possible de visiter la Crète tout au long de l'année, mais les meilleurs mois sont ceux d'avril à juin et de septembre à octobre, lorsque le temps est chaud et ensoleillé et que l'île n'est pas trop fréquentée. Les mois de juillet et d'août correspondent à la haute saison et les températures y sont souvent très élevées, supérieures à 40 degrés. L'hiver est doux et parfois pluvieux, mais reste une saison favorable pour visiter les villes et l'intérieur des terres.

Combien de jours devriez-vous passer en Crète ?

La Crète est une très grande île qui a beaucoup à offrir. En une semaine de vacances, vous pouvez visiter Héraklion, la région de La Canée et les plages spectaculaires de la côte ouest. Si vous disposez de plus de temps, nous vous recommandons de vous rendre au sud-est de l'île pour découvrir une partie plus sauvage et résolument moins touristique de l'île.

Quelles sont les meilleures plages de Crète ?

La Crète est célèbre pour ses plages de la côte ouest, dans la province de La Canée. La plage de la lagune de Balos est notamment connue pour son sable blanc et fin, son eau cristalline et ses paysages pittoresques et sauvages. Falassarna est particulièrement appréciée des surfeurs en raison de son vent fiable. En revanche, vers l'est, Elounda est la plage la plus chic de Crète, et la Golden Beach sur l'île de Chrissi est à voir absolument.