Votre voyage culinaire à travers le centre-ville de Portland met en avant la passion de la ville pour les saveurs audacieuses et revisitées. Tout commence au cœur de la ville avec un sandwich croustillant d'inspiration japonaise pour le petit-déjeuner, assaisonné au miso. L'itinéraire prend ensuite une tournure sudiste, avec un copieux bol de crevettes cajun et de grits crémeux. Une alternative végétarienne est également proposée, illustrant la manière dont Portland revisite à sa façon les grands classiques de la cuisine américaine réconfortante.

Vient ensuite un bretzel chaud et moelleux servi avec des sauces acidulées, accompagné d'une boisson artisanale locale. Un plat surprise fait alors son entrée en fanfare. Le final est une tarte de saison sans gluten et sans produits laitiers, prouvant que la scène gastronomique inclusive de Portland ne fait jamais de compromis sur le goût.

Au fil de votre balade dans la ville, votre guide vous racontera l'histoire fascinante derrière le nom de Portland et son ascension pour devenir l'une des principales destinations gastronomiques des États-Unis.

Points forts

Vous dégusterez un sandwich croustillant pour le petit-déjeuner, d'inspiration japonaise et assaisonné au miso
Le circuit comprend des crevettes cajun à la mode du Sud accompagnées de gruau de maïs, avec une option végétarienne disponible
Vous aurez l'occasion de vous réchauffer avec un bretzel moelleux et des sauces acidulées, accompagnés d'une boisson artisanale
Vous pourrez découvrir le plat secret de la visite à mi-parcours, lors de votre balade dans le centre-ville
Votre expérience se termine par une tarte de saison entièrement sans gluten et sans produits laitiers

Informations importantes

Accessibilité :

Cette activité n'est pas adaptée aux personnes en fauteuil roulant ni aux visiteurs nécessitant une assistance particulière

À savoir avant de venir :

Gratuit pour les tout-petits (0 à 2 ans)
Contactez l'organisateur de l'excursion à l'avance si vous avez des exigences alimentaires particulières, afin qu'il puisse y répondre au mieux
L'âge légal pour consommer de l'alcool est de 21 ans
L'itinéraire et le menu sont susceptibles d'être modifiés en fonction de la disponibilité des lieux, de la météo et d'autres circonstances
Le nombre maximum de participants à la visite est de 12

N'oubliez pas d'apporter :

L'excursion comporte une bonne partie de marche ; il est recommandé de porter des chaussures confortables

{traduction française de « The style guide rules are: »}{traduction française de « Always apply glossary entries exactly as defined without grammatical adaptation, inflection, or combining multiple glossary entries »}{traduction française de « Write in French. »}

Conditions d’annulation

Recevez un remboursement de 100% si vous annulez jusqu’à 24 heures avant le début de l’activité.

Inclus

Boissons
Session de dégustation

Non inclus

Service de navette aller-retour à l'hôtel

Frais de service

Bonne nouvelle! Aucun frais supplémentaire ne sera appliqué à cette réservation.

Point de départ

701 SW 6th Ave, Portland, OR 97204, États-Unis

Lieu de rendez-vous:

Retrouvez votre guide à Pioneer Courthouse Square, au pied de la statue de l'« Umbrella Man ». Votre guide tiendra un parapluie orange pour que vous puissiez le repérer facilement. Veuillez arriver au moins 15 minutes avant l'heure de départ prévue pour vous enregistrer.