Cette visite gastronomique intimiste troque les lumières éblouissantes du Strip contre le quartier où Las Vegas a véritablement vu le jour, vous faisant découvrir, à travers six dégustations, l'évolution de la ville, d'une simple halte ferroviaire tranquille à un haut lieu international. Un accompagnateur local vous accompagne dans Fremont Street, sur les traces de Frank Sinatra et de Bugsy Siegel, tout en mettant en avant les points forts des magnats et des visionnaires, de Steve Wynn à Tony Hsieh, qui ont façonné la silhouette contemporaine du centre-ville.
Vous vous retrouverez sous le plus grand écran vidéo 4K du monde tandis que votre guide fera le lien entre chaque étape et la cuisine proposée, le nombre de participants étant suffisamment restreint pour garantir des échanges personnalisés et un rythme tranquille. C'est l'histoire de Las Vegas racontée à travers ses cuisines, et non ses casinos.
Les dégustations puisent dans la scène gastronomique variée du centre-ville. Vous pourrez déguster un savoureux montadito au homard, un cocktail de crevettes typique de Las Vegas et une sélection de classiques de la cuisine de rue, notamment des « elote dogs » d'inspiration mexicaine et des musubi au teriyaki. Une part de la pizza caritative mensuelle du quartier et une somptueuse gourmandise au chocolat viendront compléter l'expérience. Un plat vous sera réservé en guise de surprise : une spécialité d'inspiration locale qui ne vous sera dévoilée qu'au cours de votre visite.
