La vieille ville de Key West recèle bien plus de charme que ne le laisse supposer la rue Duval. Cette visite à pied vous emmène loin de la foule pour découvrir les véritables saveurs de « la clé des Caraïbes », où les traditions cubaines, caribéennes et côtières se côtoient sur cette petite île.
La dégustation commence par un café glacé frais et un gâteau maison, un accueil chaleureux au rythme de l'île. Vient ensuite un plat secret et mystérieux ancré dans l'héritage caribéen de Key West, suivi d'une halte dans un établissement très apprécié des locaux qui sert l'une des meilleures cuisines cubaines de l'île. Une dégustation de rhum dans l'une des plus anciennes distilleries de Key West vient rafraîchir les papilles avant que n'apparaissent des beignets de conque croustillants et dorés, un véritable classique du littoral.
La visite se termine sur une note sucrée : une tarte au citron vert trempée dans du chocolat, ainsi qu'une dernière bouchée surprise gardée secrète jusqu'à la dernière étape. Tout au long du parcours, les guides de Secret Food Tours partagent les histoires qui se cachent derrière chaque plat, retraçant comment l'immigration cubaine, le commerce caribéen et la cuisine insulaire à petite échelle ont façonné la scène gastronomique de Key West.
Les petits groupes permettent de garder un rythme détendu, avec la possibilité de poser des questions entre deux bouchées et tout le temps nécessaire pour s'imprégner du charme décontracté de la vieille ville.
