À Majorque, on fabrique du sel depuis des siècles. L'importance historique des Salinas d'es Trenc, les vastes salines de l'île, est donc indéniable. Cette visite et cette dégustation vous feront découvrir plus de 2000 ans de production de sel avant de vous donner l'occasion de goûter à plusieurs variétés aromatisées utilisées par les plus grands chefs du monde entier.
En parcourant les kilomètres de salines blanches comme du coton, votre guide vous donnera des informations sur cette ressource essentielle avant de vous donner l'occasion d'en goûter. Outre le sel de mer ordinaire, les variétés aromatisées comprennent l'olive noire, le curry et même l'hibiscus. Le Flor de Sal de Salinas d'es Trenc est si convoité qu'il est utilisé par des chefs gastronomiques dans toute l'Europe.
De plus, la région est également une réserve naturelle protégée. Ouvrez l'œil pour découvrir les plantes rares, les oiseaux et la faune qui y vivent, en particulier les flamants roses.
