Si vous voulez goûter à l'authenticité de Fuerteventura, cette journée est faite pour vous. Au programme des visites figurent de jolis villages, des grottes de contrebandiers, de magnifiques paysages et une plantation d'aloe vera. Pour couronner le tout, vous pourrez goûter à certains des meilleurs produits de l'île dans une ferme d'élevage de chèvres. Yurena, l'une de nos guides locales, explique : "Nous sommes très fiers de notre fromage de chèvre majorero, c'est un produit de base dans nos cuisines. Vous découvrez comment il est pressé avec des feuilles de palmier tressées et frotté avec du paprika ou de la farine de gofio pour lui donner du goût."
Vous commencez par visiter la plantation d'aloe vera et apprenez tout sur ses bienfaits réputés pour la santé. Vous découvrez ensuite le village de Pájara, célèbre pour sa façade d'église inhabituelle et ses balcons en bois. Fran raconte : "L'inspiration du portique aztèque de l'église paroissiale reste un mystère. Juste au-dessus de la porte, vous verrez des symboles de soleils, de serpents, de lions et de colombes. Et si vous vous arrêtez pour regarder de plus près, vous en trouverez bien d'autres."
Vous aurez ensuite du temps libre à Ajuy, un village de pêcheurs qui rejoint l'océan sur une plage de sable volcanique noir. Vous pourrez faire une belle promenade sur des falaises de craie jusqu'à des grottes de calcaire où les contrebandiers cachaient autrefois leurs marchandises. Nichée dans une vallée parsemée de palmiers, Betancuria fut la première capitale de l'île. Vous aurez du temps libre pour explorer les rues pavées et son église, la plus ancienne des Canaries. Après le repas dans un restaurant familial de Valle de Santa Ines le midi, vous visiterez une ferme. Vous pourrez goûter au fromage de chèvre majorero, aux confitures et autres spécialités locales. Une façon savoureuse de terminer la journée.
