Explorez le marché By lors d'un dîner progressif guidé avec une dégustation à l'aveugle choisie par le chef et des boissons associées par des experts dans les meilleurs restaurants locaux. Découvrez le quartier le plus historique et le plus animé d'Ottawa à travers sa scène gastronomique lors d'un dîner progressif guidé au marché By. Cette " tournée des restaurants " est conçue pour les mangeurs curieux qui veulent plus qu'une simple réservation - attendez-vous à des histoires locales, à des plats de marque et à des boissons assorties par des experts pendant que vous vous promenez d'un endroit à l'autre.
Sous la conduite d'un guide bilingue d'Ottawa Food Tours, vous visiterez une sélection de restaurants indépendants et de favoris locaux. À chaque arrêt, les chefs préparent un plat dans le cadre d'un menu de dégustation à l'aveugle. Les plats sont accompagnés d'accords soigneusement choisis par des mixologues et des sommeliers experts, ce qui donne à chaque plat l'impression d'être une expérience complète plutôt qu'un simple plat.
Entre les restaurants, votre guide vous explique l'histoire du marché, le rôle du quartier dans la ville et les personnes qui se cachent derrière les lieux que vous dégustez, à savoir les chefs, les propriétaires et le personnel. Vous aurez souvent l'occasion d'interagir directement avec eux, ce qui confère à la soirée une touche personnelle et une impression d'être dans les coulisses.
Cette expérience est idéale pour les couples, les petits groupes et les visiteurs qui souhaitent explorer la culture culinaire d'Ottawa avec un guide local, un cours à la fois.
