Las remotas aldeas bereberes del Atlas tunecino son el lugar más alejado de la modernidad. En esta excursión, le llevaremos en todoterreno a estas tierras altas para visitar las ruinas romanas de Zaghouan y Uthina, así como el pueblo de montaña de Zriba El Alya. Mohamed, uno de nuestros expertos guías locales, nos cuenta: "Zriba El Alya quedó desierta en la década de 1960 tras el desarrollo de la nueva ciudad en la llanura. Pero cuatro o cinco familias siguen viviendo aquí entre las ruinas, que ahora sirven principalmente de aprisco".
Su aventura en el Atlas comienza en la poco visitada Uthina, que aún está siendo excavada por los arqueólogos. Admire el anfiteatro -hasta 16.000 espectadores presenciaron combates de gladiadores-, los magníficos mosaicos desenterrados en las villas y mucho más. La temática romana continúa en el Templo del Agua de Zaghouan, emplazamiento de un antiguo manantial sagrado. Su ubicación, rodeada de pinos al pie de una montaña, da una idea de la veneración que le profesaban los antiguos.
A continuación, nos dejaremos caer por un alojamiento ecológico de Zaghouan, rodeado de hermosos jardines, para asistir a una demostración de repostería tunecina y degustar un almuerzo típico elaborado con ingredientes locales. Además, su visita contribuye a la comunidad y la economía locales. La última parada del día es el pueblo bereber semiderruido de Zriba El Alya, situado en una cresta escarpada. Goza de magníficas vistas del Djebel Zaghouan, el cuarto pico más alto de Túnez, y de la costa. Su guía le contará la historia de este lugar de difícil acceso.
