Descubre la faceta moderna del legado del whisky escocés en The Port of Leith Distillery, una de las destilerías más nuevas e innovadoras del país. Ubicada en el histórico paseo marítimo de Edimburgo, esta singular destilería vertical te invita a un viaje inmersivo por el arte y la ciencia de la elaboración del whisky.
Durante la visita guiada, recorrerás varios niveles de producción, descubrirás el proceso de elaboración del whisky, desde el grano hasta el licor, y conocerás de primera mano un enfoque contemporáneo de la elaboración tradicional del whisky escocés. A medida que recorras las instalaciones, te llamarán la atención los alambiques de cobre, que te permitirán echar un vistazo a cada etapa de la producción. Tu experto guía te explicará las técnicas, los ingredientes y la maestría artesanal que conforman el producto de exportación más famoso de Escocia.
La experiencia se completa con una sesión de cata en el laboratorio de control de calidad, donde podrás degustar cinco muestras cuidadosamente seleccionadas de una variada gama. Esto te permitirá explorar un amplio espectro de sabores distintivos. También tendrás la oportunidad de embotellar y etiquetar tu propio «New Make Spirit», creando así un recuerdo tangible de tu visita.
Para añadir aún más encanto, las plantas superiores de la destilería ofrecen vistas panorámicas del estuario del Forth, Fife y el perfil urbano de Edimburgo. Esta combinación de whisky, arquitectura y paisajes impresionantes crea una experiencia inolvidable. Para garantizar una conectividad perfecta durante todo tu viaje, este paquete incluye una eSIM de 1 GB que te permitirá acceder fácilmente a mapas, entradas e información de viaje.
