Embárcate en un viaje por el mundo de la destilación independiente con una cata guiada e informal de ginebra en pleno corazón de Bristol. La experiencia comienza nada más cruzar la puerta, con un gin-tonic artesanal recién preparado y exquisitamente decorado. Con la copa en la mano, te acompañarán al evocador espacio de cata para adentrarte en la rica —y en ocasiones bulliciosa— historia de la ginebra, la historia de la destilería independiente y el arte contemporáneo de la elaboración de bebidas espirituosas.
A lo largo de la sesión, tendrás la oportunidad de degustar cinco ginebras de temporada excepcionales, todas ellas destiladas y elaboradas in situ. Cada muestra presenta un perfil de sabor y un estilo de destilación distintos, desde botánicos tradicionales y marcados hasta infusiones modernas y vivaces. A medida que saborees cada una de ellas, se desvelarán los métodos de producción, revelando cómo se obtienen los botánicos y las meticulosas técnicas empleadas para destilar, infusionar y refinar estos licores galardonados.
No se trata de una clase magistral rígida ni formal, sino más bien de una experiencia relajada y sociable. Está diseñada para que dispongas de tiempo de sobra para degustar, preguntar y conversar. En tu mesa encontrarás una variedad de tónicas y mezcladores de primera calidad, lo que te permitirá experimentar y saborear cada muestra exactamente a tu gusto. Tanto si eres un devoto conocedor de la ginebra, un novato intrigado o simplemente buscas una auténtica noche de ocio en Bristol, esta cata te ofrece una visión ideal del mundo de la ginebra.
