Al pasear por las estrechas callejuelas del histórico barrio judío, testimonio de la resistencia de la comunidad judía de Roma, viajarás más de 2.000 años atrás a través de lugares emblemáticos como el Pórtico de Ottavia, el Teatro de Marcelo, la Piazza Mattei con su famosa Fuente de las Tortugas y la imponente sinagoga. A lo largo de este recorrido, tu guía te contará los acontecimientos que han dado forma a este barrio, desde los albores de la Antigua Roma hasta la época contemporánea.
Esta experiencia se ve realzada por interludios culinarios dedicados a la cocina judío-romana, una de las tradiciones gastronómicas más antiguas de la ciudad. Tendrás la oportunidad de saborear algunas de las delicias que han dado fama a este barrio, como la alcachofa alla giudia y la pizza judía. Estas degustaciones se complementan con relatos sobre los orígenes de estas recetas y las costumbres que siguen definiendo la vida en el gueto hoy en día.
Se trata de un itinerario imprescindible para quienes deseen adentrarse en la historia de Roma a través de sus lugares más evocadores, al tiempo que disfrutan de una auténtica experiencia enogastronomica. Entre monumentos, sabores y relatos, el gueto judío destaca como uno de los barrios más fascinantes de la Ciudad Eterna.
