Comience el día con un delicioso beignet acompañado de un capuchino o un espresso. Su aventura culinaria comienza con un experto chef que le guiará a través del Trastevere para visitar restaurantes locales famosos por sus platos emblemáticos, como la Porchetta, Suppli, y quesos apetitosos como el Pecorino Romano y el Parmigiano Reggiano.
La siguiente parada es el pintoresco Mercado de Abastos de San Cosimato, donde podrá conocer a los vendedores y degustar delicias locales de temporada llenas de sabor. Diríjase a la encantadora trattoria Rione XIII y ponga las manos en la masa en una clase de elaboración de pasta.
Su guía le explicará todos los secretos para elaborar la pasta fresca perfecta. Junto con sus compañeros de viaje, se lo pasará en grande haciendo sus propios fettuccine, seguido de una comida con su pasta recién hecha. Para terminar, deguste el mejor helado ecológico de Roma.
