Aléjese de las rutas turísticas habituales y explore uno de los mercados más grandes y vibrantes de Italia: el Mercato Trionfale. Con más de 270 puestos, esta joya local rebosa de colores, olores e historias familiares transmitidas de generación en generación.

Su guía le sumergirá en la cultura romana, presentándole a los vendedores más emblemáticos y revelándole los secretos culinarios que se esconden detrás de cada bocado.

La visita comienza con una selección de embutidos, quesos y la famosa porchetta. A continuación, degustará vinos naturales de pequeños productores italianos éticos. Continuará con delicias de temporada: desde el pescado más fresco del mar Tirreno hasta platos preparados con ingredientes locales e innovadores, pasando por "quesos" vegetales y cortes de charcutería. Será testigo del arte de la pasta hecha a mano en una demostración de "show cooking" y, para concluir, degustará la clásica comida callejera romana: los deliciosos arrosticini.

Cada parada es una historia única, con productos que varían según la estacionalidad y la disponibilidad.

Ventajas

Explorará uno de los mercados de alimentos tradicionales más grandes de Roma
La oportunidad de disfrutar de diferentes degustaciones: pasta fresca, arrosticini, marisco, queso, bocados veganos
Conocerá a los artesanos locales que están detrás de los puestos de comida de los mercados más queridos de Roma
El recorrido le permitirá degustar vinos naturales y descubrir productores italianos éticos y sostenibles

Información importante

Infórmese con antelación:

Se trata de un recorrido gastronómico a pie y de pie dentro de un mercado cubierto, que funciona con cualquier tiempo. El aforo es limitado.
Las degustaciones pueden contener alérgenos (gluten, lácteos, huevos, pescado, frutos secos) y es posible que se produzca contaminación cruzada. Se ofrecen algunas opciones vegetarianas, pero la visita no es totalmente vegetariana ni vegana.