Disfruta de los auténticos sabores de Florencia en un recorrido gastronómico guiado a pie por el centro histórico de la ciudad. Acompaña a tu guía local a tiendas de alimentación, panaderías, bares de vinos y heladerías artesanales cuidadosamente seleccionadas, lejos de las trampas para turistas, y disfruta de cinco deliciosas degustaciones florentinas maridadas con dos vinos de Chianti.
Prueba los tradicionales crostini con sabrosos ingredientes, un bollo italiano esponjoso y la famosa schiacciata all'olio rellena de embutidos toscanos, verduras y queso, con acceso sin colas al histórico Antico Vinaio. Continúa con los coccoli, pequeños bocados de masa frita rellenos de queso o jamón, y termina con un helado artesanal en una heladería histórica. Para vivir una experiencia verdaderamente local, también podrás degustar trippa o lampredotto, la emblemática comida callejera de Florencia, que se abona in situ.
Por el camino, descubre Florencia desde una perspectiva diferente: pasea junto a monumentos medievales y renacentistas, plazas recónditas y callejuelas estrechas donde los talleres tradicionales aún mantienen vivo el patrimonio de la ciudad. Tu guía te contará historias, leyendas y curiosidades sobre la gastronomía florentina, la vida cotidiana y la historia local, y también te recomendará auténticas trattorias y restaurantes históricos donde podrás disfrutar de una clásica cena de filete a la florentina.
