Las calles Smith y Court de Brooklyn y los barrios de los alrededores ofrecen una mezcla de pequeñas tiendas de alimentación artesanales y de propiedad local que no se encuentra en casi ningún otro barrio de Estados Unidos. En este recorrido gastronómico por Brooklyn, descubrirás cómo surgieron estos lugares y, de la mano de un guía local, descubrirás qué los hace especiales. Es una oportunidad para apreciar el arte culinario, desde la cocina italiana hasta la de Oriente Medio, pasando por la nueva cocina americana y todo lo artesanal.
El recorrido te llevará por establecimientos históricos, así como por iniciativas de nuevos emprendedores culinarios, que ofrecen un menú que combina sabores tradicionales con platos atrevidos. Explorarás tiendas italianas y de Oriente Medio que llevan mucho tiempo siendo la piedra angular del barrio, al tiempo que descubrirás la creciente oferta de cafeterías y restaurantes especializados en la cocina «nueva americana».
Este recorrido gastronómico por el barrio no solo rinde homenaje a los negocios locales, sino que también cuenta las historias de las personas que hay detrás de ellos, todo ello mientras degustas algunas de las delicias que se ofrecen.
