Este exclusivo traslado al festival gastronómico más grande y sabroso de Lanzarote ofrece todos los ingredientes para pasar un día estupendo, acompañado de especialidades locales y un buen vino. Solo durante un día, el pueblo colonial de Teguise se convierte en la capital culinaria de la isla. Rosa, una de nuestras expertas guías locales, afirma: «El festival Saborea Lanzarote es un encuentro único de chefs de primer nivel, tapas para chuparse los dedos y vinos de producción local: una combinación verdaderamente inigualable. Es una cita ineludible en la celebración gastronómica más importante de Canarias».
Tras recogerte, emprenderemos un recorrido panorámico en coche hasta Teguise, una aldea encalada enclavada en el corazón de la isla. Es un placer pasear por este idílico pueblo en cualquier momento, pero durante el Saborea Lanzarote —que significa «Saborea Lanzarote»— es aún mejor. Recorre los puestos y déjate llevar por los aromas: encontrarás productos como patatas de cultivo propio de Los Valles, gambas de La Santa o merluza de La Graciosa, todos ellos cultivados y recolectados de forma sostenible. Tendrás muchas oportunidades de probar las delicias locales y, si te gustan, podrás comprar los productos directamente de las manos que los han cultivado: los propios productores, pescadores y agricultores.
Si te encanta la buena comida y los buenos vinos en un entorno precioso, este evento no te decepcionará. Con una impresionante selección de 60 restaurantes, 12 bodegas y seis queseros, tendrás donde elegir por dónde empezar. Así que, si tienes la suerte de estar en Lanzarote el 23 de noviembre, asegúrate de reservar con antelación, ya que se trata de una actividad muy popular y con gran demanda.
