Disfruta de una mañana en el sur de Lanzarote con esta excursión guiada de medio día, que combina paisajes volcánicos con los sabores locales. Como dice tu guía Carlos: «El sur de Lanzarote ofrece un ambiente único, con acantilados de lava, viñedos que crecen en los cráteres y unas vistas que te dejarán boquiabierto».
Empezarás la excursión en la Caldera del Cuervo, un cráter volcánico situado en medio de La Geria, también conocida como la región vinícola. Es uno de los yacimientos volcánicos más accesibles de Lanzarote —se puede entrar directamente en el cráter— y se formó durante las enormes erupciones de Timanfaya que comenzaron en 1730. El suelo volcánico nutre hileras e hileras de viñas que verás en un recorrido panorámico por la región.
Luego, irás a la localidad de Yaiza, conocida por sus tradicionales edificios blancos, sus calles bordeadas de palmeras y un ambiente tranquilo. Aquí, en el Museo del Aloe Vera, hay un taller en el que podrás conocer un poco mejor esta planta curativa y sus propiedades. A ver si logras avistar esta planta espinosa en su hábitat natural durante un corto paseo costero por la playa de Montana Bermeja, donde la arena volcánica negra se encuentra con el océano Atlántico. A continuación, ponle el broche de oro al recorrido pasando por una pequeña bodega familiar rodeada de paisajes volcánicos en la que se elaboran vinos auténticos siguiendo métodos tradicionales, con viñas cultivadas en huecos llenos de ceniza y protegidos por muros de piedra. Como dice Carlos: «No se trata solo de degustar vino, sino de sumergirse en un ambiente en el que cada detalle —desde la decoración hasta la historia— te hace sentir como si estuvieras entrando en un archivo familiar, y donde el vino se elabora a mano con una intervención mínima». Tras una hora de cata y aprendizaje sobre el vino, te llevarán de vuelta a tu hotel a tiempo para una comida tardía.
