Descubre una de las tradiciones culinarias más conocidas de Fuerteventura con una experiencia práctica de elaboración de queso de cabra en una granja local. La isla es famosa por su larga tradición quesera, en la que el queso de cabra se elabora con leche fresca de cabra y métodos artesanales tradicionales. Un maestro quesero local te guiará a lo largo del proceso y te explicará las técnicas que se han transmitido de generación en generación.
Durante el taller, aprenderás paso a paso cómo se elabora el queso de cabra, utilizando tus propias manos para crear y dar forma al queso fresco. Tras la sesión, degustarás una selección de quesos de cabra, desde variedades frescas hasta quesos semicurados, y descubrirás las diferencias de sabor y textura.
La experiencia también incluye una visita guiada a la granja y una cata de quesos acompañada de vino blanco.
