Explore ByWard Market en una cena progresiva guiada con degustación a ciegas elegida por el chef y bebidas maridadas por expertos en los mejores restaurantes locales. Descubra el barrio más histórico y animado de Ottawa a través de su escena gastronómica en una cena progresiva guiada en ByWard Market. Este "rastreo de restaurantes" está diseñado para comensales curiosos que desean algo más que una sola reserva. Espere historias locales, platos emblemáticos y bebidas maridadas por expertos mientras camina de local en local.
Dirigido por un guía bilingüe de Ottawa Food Tours, visitará una cuidada selección de restaurantes independientes y locales favoritos. En cada parada, los chefs preparan un plato como parte de un menú degustación a ciegas. La comida se combina con maridajes cuidadosamente seleccionados por expertos cocteleros y sumilleres, lo que hace que cada plato parezca una experiencia completa y no sólo un plato.
Entre restaurante y restaurante, su guía le explicará la historia del mercado, el papel del barrio en la ciudad y las personas que hay detrás de los lugares que degusta: cocineros, propietarios y personal. A menudo tendrá la oportunidad de interactuar directamente con ellos, lo que da a la velada un toque personal y una sensación de estar entre bastidores.
La experiencia es ideal para parejas, grupos pequeños y visitantes que deseen explorar la cultura culinaria de Ottawa con un guía local, plato a plato.
