Spørg enhver græker, hvad hemmeligheden bag et langt liv er, og de vil svare, at der skal være en god sjat olivenolie til hvert måltid. Find ud af, hvorfor de lokale elsker deres "flydende guld" med en privat rundvisning og smagning på en familiedrevet olivenmølle. Du vil lære alt om olivenhøstens historie og smage olie af højeste kvalitet sammen med lokale snacks.
Rejs ind i de solbeskinnede bakker på Korfu, hvor denne århundreder år gamle ejendom ligger i skyggen af Gardiki-slottet, en middelalderlig fæstning. Det er i disse misundelsesværdige omgivelser, at du vil blive budt velkommen på en af Korfus bedste olivenolieproducenter, der passende nok hedder The Governor's Mill. Her vil et medlem af Dafnis-familien vise dig rundt.
Du får en dybdegående beskrivelse af traditionerne bag olivenolieproduktion, mens du slentrer gennem lundene med udsigt til bjergene i baggrunden. Derefter er det tid til at smage frugterne af deres arbejde. Smag deres fineste olier med et udvalg af lokale snacks og et godt glas græsk vin.
