Nehmen Sie an dieser Tour durch Hanoi teil und entdecken Sie die besten Straßengerichte auf Märkten, an Essenswagen, in Cafés und an anderen von den Einheimischen empfohlenen Orten. Wir alle wissen, dass die beste Art, einen neuen Ort zu erkunden, das Essen ist!
Ihre Tour beginnt in einem versteckten Café mit einem Willkommensgetränk und der Möglichkeit, Ihre wiederverwendbare Wasserflasche aufzufüllen. Wenn Sie dieses Café betreten, sehen Sie von der Decke hängende Plastikflaschen, die in Blumen und Libellen verwandelt wurden. Schlendern Sie durch versteckte Gassen und besuchen Sie den lokalen Markt der Stadt, Hang Be. Ihr einheimischer Tourguide gibt Ihnen einen Einblick in die Besonderheiten und Traditionen der vietnamesischen Esskultur, während Sie Obst der Saison und einen leckeren lokalen Krapfen probieren.
Der nächste Halt ist ein Essensstand, an dem Bun Dau Met (Nudeln mit gebratenem Tofu und Garnelenpaste) oder Bun Cha (gegrilltes Schweinefleisch mit Nudeln) angeboten werden. Sie haben auch die Möglichkeit, Mam Tom (Garnelenpaste) oder Nuoc Mam (Fischsauce) zu probieren. Als Nächstes geht es in die Lo Ren-Straße, wo wir ein Banh mi essen werden, ein leckeres vietnamesisches Baguette-Sandwich mit vielen verschiedenen Füllungen. Keine Feinschmecker-Tour wäre vollständig ohne das berühmte Hanoi-Gericht Banh Cuon. Lassen Sie sich von erfahrenen Köchen zeigen, wie dieses schmackhafte Gericht zubereitet wird. Auf der Weiterfahrt halten Sie für eine Tasse Bia hoi (leichtes vietnamesisches Fassbier) an. Zu guter Letzt führt Sie Ihr örtlicher Reiseführer zu einem der bestgehüteten Geheimnisse von Hanoi, einem versteckten Café mit atemberaubendem Blick auf den malerischen Hoan-Kiem-See, in dem noch immer Eierkaffee serviert wird. Wenn Sie keinen Kaffee mögen, ist ein kaltes Bier vielleicht genau das Richtige!
