Besuchen Sie eine der historischsten und traditionsreichsten Destillerien Andalusiens. Diese geschichtsträchtige Einrichtung bezieht ihr Wasser aus einer alten unterirdischen Quelle, die bis in die Römerzeit zurückreicht, und stellt die Spirituosen in kupfernen Destillierapparaten her, wobei uralte Methoden mit modernen Techniken kombiniert werden.
Ihre Führung beginnt am "Ursprung", dem Geburtsort dieser führenden Premium-Gin-Marke in Spanien, Puerto de Indias. Anschließend erkunden Sie "The Process", wo Sie mehr über die Produktionsmethoden der Brennerei erfahren und den Destillationsraum besuchen. Hier können Sie kupferne Destillierapparate aus dem Jahr 1880 bestaunen, die sich noch in ihrem ursprünglichen Betriebszustand befinden. Bei der Führung wird auch die wichtige Rolle des Wassers für den Betrieb der Brennerei hervorgehoben, und der Besuch beinhaltet auch eine Verkostung von 3 Gins.
Die Brennerei ist berühmt für die Herstellung des ersten Gins mit natürlichen Erdbeeren, eine bahnbrechende Innovation, die die Kategorie Pink Gin begründete. Dies löste eine Geschmacksrevolution aus und bot eine neue Art, Gin zu genießen, insbesondere im Segment des Erdbeer-Gins in Spanien.
