Diese Pintxos-Tour in San Sebastián lässt Sie bei einem geführten Spaziergang durch die Altstadt in die Esskultur Donostias eintauchen. Unter der Leitung eines ortskundigen Führers werden acht Pintxos verkostet, die von klassischen Kreationen bis hin zu zeitgenössischen Häppchen reichen und alle mit saisonalen Produkten und raffinierter Technik zubereitet werden. Zu jeder Verkostung werden fünf Getränke gereicht: drei Weine mit verschiedenen spanischen Herkunftsbezeichnungen, baskischer Apfelwein und ein traditioneller lokaler Likör.
Zwischen den einzelnen Stationen werden historische Plätze, jahrhundertealte Kirchen und lebendige, vom lokalen Alltag geprägte Straßen erkundet, angereichert mit Geschichten, Anekdoten und praktischen Tipps für weitere Erkundungen auf eigene Faust. Die Tour ist für kleine Gruppen konzipiert, kann aber auch privat durchgeführt werden. Sie verbindet das Beste einer gastronomischen Tour mit dem informellen, sozialen Geist der Pintxos-Kultur. Es wird deutlich, warum Essen im Baskenland mehr ist als nur eine Nahrungsaufnahme und als Ausdruck von Kunst und Identität verstanden wird.
