Erleben Sie Madrid auf kulinarischer Ebene, vom Einkauf auf einem lokalen Markt bis hin zum Erlernen der Zubereitung traditioneller Gerichte mit eigenen Händen. Treffen Sie Ihren fachkundigen Tourguide in der Nähe eines der historischsten Märkte Madrids, auf dem die Einheimischen seit über einem Jahrhundert einkaufen. Treten Sie ein und entdecken Sie eine kulinarische Fundgrube mit den besten spanischen Produkten, die die lokale Küche ausmachen. Plaudern Sie mit den Verkäufern und holen Sie sich frische Zutaten, die Sie später beim Kochen verwenden können.
Als Nächstes geht es hinter die Kulissen einer charmanten Restaurantküche in Madrids Huertas-Viertel, wo ein einheimischer Chefkoch Ihre kleine Gruppe erwartet. Nippen Sie an einem süßen Wermut-Apéritif, während Sie eine Käseplatte und ein Gericht zubereiten.
Dann krempeln Sie die Ärmel hoch und legen in der Küche selbst Hand an. Unter Tourguide des Küchenchefs bereiten Sie zwei beliebte spanische Tapas zu - knusprige hausgemachte Croquetas und Patatas Bravas mit schmackhaften Soßen -, bevor Sie zum Höhepunkt des Tages übergehen: einer authentischen valencianischen Paella. Während Sie kochen, erzählt Ihnen Ihr Reiseführer Geschichten und gibt Ihnen Einblicke in die Geschichte, die Zutaten und die Traditionen, die jedes Gericht einzigartig machen.
Zum Abschluss setzen Sie sich mit Ihrer Gruppe zusammen und genießen das von Ihnen zubereitete köstliche Gericht, begleitet von Bier oder Wein und frischem Obst der Saison vom Markt zum Dessert. Am Ende dieses unvergesslichen Kocherlebnisses werden Sie mit einer tieferen Wertschätzung für die spanische Küche, neuen Freundschaften und einfachen, authentischen Rezepten zum Nachkochen zu Hause nach Hause gehen.
