Jerez' bekanntestes Produkt ist so sehr Teil des Stadtgefüges, dass die Stadt nach ihm benannt wurde. Sie können keine Zeit in Jerez verbringen, ohne ein Glas Sherry zu probieren - und es gibt keine bessere Möglichkeit, etwas über den angereicherten Wein zu erfahren, als eine Führung durch die Bodega González Byass.
Dieses historische Familienunternehmen stellt einige der berühmtesten Getränke Spaniens her, darunter den Sherry Tio Pepe - mit dem ikonischen Logo der Gitarre tragenden Sombrero-Flasche - und den Brandy Soberano. Sie erfahren etwas über die verschiedenen Sorten - Fino, Amontillado, Manzanilla und Oloroso - und die Geschichte der Bodega.
Nach einem Einführungsvideo erkunden Sie die Bodegas, fahren mit einem Mini-Zug zwischen den Produktionsstätten und schlendern durch die von Weinlauben beschatteten Gassen. Sie werden auch die riesigen Gewölbe sehen, in denen die Weine in Eichenfässern reifen - halten Sie Ausschau nach den von Prominenten signierten Fässern und dem legendären "Mausglas", das für einen regelmäßigen vierbeinigen Besucher aufbewahrt wird. Das i-Tüpfelchen ist die Verkostung am Ende der Tour.
