Diese Tour ist das beste Beispiel für den Schmetterlingseffekt und zeigt Ihnen, wie ein einfacher Akt der Käseherstellung eine Stadt dramatisch verändern kann.
So war es auch in Edam, das in der Zeit, als der Handel mit dem berühmten Käse immens war, florierte. Beginnen Sie Ihre Erkundungstour am Voorhaven, dem ersten Hafen, der den Käseexport ermöglichte und in dem sogar das Vieh von Bauern auf engstem Raum transportiert wurde. Danach können Sie den Kassmarkt besichtigen, auf dem der Käse gewogen und verkauft wurde. Mit etwas Glück können Sie in das Markttreiben eintauchen, während der Käse gehandelt wird, und sogar etwas kaufen!
Unterwegs werden Sie an jeder Stelle daran erinnert, dass Edam Handel atmet. Bestaunen Sie die Sint Nicolaaskerk, die Kirche, die nach dem Heiligen Nikolaus, dem Schutzpatron der Händler und Kaufleute, benannt ist. Wenn Sie am Edamer Museum vorbeikommen, sollten Sie sich überlegen, ob Sie es betreten wollen: Sie werden von den Kuriositäten, die es zu bieten hat, bestimmt begeistert sein!
Wenn Sie weitergehen, wird Ihnen die krumme Form des Speeltoren ins Auge fallen, und vielleicht hören Sie sogar die Musik des alten Glockenspiels. Im Nieuwehaven, dem Neuen Hafen, finden Sie mehrere Lagerhäuser, die Ihnen in ihrer eigenen Sprache die Geschichte des Handels erzählen, bevor Sie Ihren Spaziergang mit der Rückkehr zum Voorhaven beenden.
Tauchen Sie ein in den einzigartigen Geist des Handels in Edam, der Stadt, deren einstiger Reichtum auch heute noch erstaunlich ist!
