Tauchen Sie ein in die kulinarische Kultur Kyotos, wo Sie Ramen nicht nur probieren, sondern auch selbst herstellen können. Dieser Kochkurs umfasst die Herstellung von herzhaften Ramen, knusprigen Gyoza und aromatischem gebratenem Reis. Egal, ob Sie ein erfahrener Koch oder ein absoluter Neuling sind, Ihr Guide und Ramen-Experte wird Sie durch jeden Schritt führen. Der Prozess ist einfach, unterhaltsam und so konzipiert, dass Sie ihn zu Hause leicht nachmachen können.
Das Erlebnis beginnt mit einer kurzen Geschichtsstunde, in der die Wurzeln des Ramen von seinen Ursprüngen im Japan des 17. Jahrhunderts bis zu seinem Popularitätsschub in Tokio 1910 nachgezeichnet werden. Sie erfahren, wie sich dieses Gericht zu einem nationalen Symbol entwickelt hat, und dass es heute über 24 000 Ramen-Läden in ganz Japan gibt. Dann ist es an der Zeit, die Nudeln von Grund auf zuzubereiten. Kneten Sie den Teig, rollen Sie ihn aus und schneiden Sie ihn in feine Stränge, während Sie fachkundige Techniken erlernen. Bei dieser Aktivität haben Sie die Möglichkeit, Ihrer eigenen Schüssel Ihre persönliche Note zu verleihen.
Das kulinarische Abenteuer endet jedoch nicht mit Ramen. Als nächstes stehen gebratene Gyoza und gebratener Reis auf dem Programm. Um das Erlebnis abzurunden, können Sie sich zurücklehnen und Ihre kulinarischen Kreationen in Begleitung von zwei Getränken - Bier, Sake oder Softdrinks - genießen. Dieses Erlebnis ist ideal für Paare, Freunde, Familien oder Alleinreisende. Alle Zutaten, Werkzeuge und Getränke werden gestellt; alles, was Sie mitbringen müssen, sind Ihr Appetit und Ihre Neugierde.
