Im Rahmen dieser Pizzatour durch Neapel werden Sie die beliebtesten Variationen des Themas Pizza in der atemberaubenden Schönheit des historischen Stadtzentrums genießen, die bekannten neapolitanischen Omeletts, ein fabelhaftes Dessert und natürlich einen Espresso.
Hier eine Liste der möglichen Kostproben:
- Handgemachter neapolitanischer Tarallo: Er ist das traditionellste Straßenessen in Neapel. Ein salziges und bröckeliges Gebäck mit einer Prise schwarzem Pfeffer, Mandeln und Schmalz, wobei letzteres die Hauptzutat ist, die ihm einen einzigartigen Geschmack verleiht.
- Gebratene Pizza: auch bekannt als "Volkspizza", da sie nach dem Zweiten Weltkrieg von Frauen auf der Straße verkauft wurde, um die Löhne aufzubessern. Sie wird oft mit Tomaten, Ricotta und Provolakäse belegt. In den ältesten Pommesbuden, die nur von Einheimischen besucht werden, kann man die typischen Varianten probieren
- Pasta-Omelett: Gebratene Nudeln, "frittata 'e maccarune" genannt, sind ein Muss der neapolitanischen Tradition. Einfach in der Zubereitung, aber unglaublich im Geschmack, Sie werden es lieben!
- Pizza Marinara oder Margherita - die echte, die traditionelle Pizza, die allein schon einen Besuch in Neapel wert ist
- Babà: Dieser weiche Hefekuchen, der in Rhum-Sirup getränkt wird, ist die typische Nachspeise Neapels, die man sofort an ihrer pilzähnlichen Form erkennt.
- Espresso: Den besten Kaffee Italiens gibt es in Neapel. Sie werden ihn in der historischsten Bar Neapels probieren, die in der ganzen Welt als Gourmet gilt.
