Krempeln Sie die Ärmel hoch und tauchen Sie mit einem Meisterkoch in die Welt der Pasta ein. Anschließend genießen Sie eine toskanische Weinprobe, die von einem professionellen italienischen Sommelier geleitet wird.

Sie erhalten alle Zutaten. Dann ist es an der Zeit, den Teig von Grund auf zu mischen, zu kneten und zu rollen. Der Chefkoch wird Sie in die Geheimnisse der perfekten Pasta einweihen, so wie man es in einer Michelin-Sterne-Küche tun würde.

Nachdem Sie Ihre eigenen Kreationen zubereitet haben, setzen Sie sich hin und genießen sie zusammen mit toskanischen Weinen. Ein Sommelier wird Sie bei der Verkostung begleiten und Ihnen zeigen, wie Sie wie ein Profi schlürfen und warum bestimmte Weine besser zu den verschiedenen Gerichten passen.

Highlights

Sie lernen von Meisterköchen, wie man authentische Pasta von Hand herstellt
Sie werden die Geheimnisse der Herstellung traditioneller Soßen von Grund auf entdecken
Sie probieren und lernen von einem zertifizierten Sommelier, der Sie durch jede Weinkombination führt
Dies ist Ihre Chance, das Herz der italienischen kulinarischen Tradition zu genießen

Wichtig zu wissen

Nicht erlaubt:

Minderjährige unter 18 Jahren

Im Voraus wissen:

Das Menü kann je nach saisonalen Zutaten leicht variieren; vegetarische Optionen sind immer verfügbar
Vegetarische Optionen sind während des gesamten Erlebnisses verfügbar.
Die kulinarischen Köstlichkeiten werden in der Gruppe geteilt
Beispielmenü, das Sie zusammen mit dem Küchenchef zubereiten werden: Spaghetti alla chitarra mit Knoblauch-Chili-Öl, Fonduta di pecorino und Garnelen. Tagliolini mit Kichererbsen und frischem Trüffel. Tortelli di ricotta mit traditionellem toskanischem Entenragout