Begeben Sie sich auf einen geschmackvollen Spaziergang durch Denpasar, Balis pulsierende Hauptstadt, wo Geschichte und Küche wunderbar miteinander verschmelzen. Beginnen Sie am Pura Agung Jagatnatha, einem heiligen Hindu-Tempel, und besuchen Sie dann den Puputan-Platz, der 1906 Schauplatz des Widerstands der Balinesen gegen die Kolonialmächte war, und stehen Sie am symbolischen 0 km-Punkt, dem Herzen der Insel.
Weiter geht es vorbei an Wahrzeichen aus der Kolonialzeit wie dem Nederlandsch-Indië Sokkelklok und dem Catur Muka-Denkmal, um dann durch die Veteran und Gajah Mada Street zu schlendern, die von historischen Gebäuden gesäumt sind. Unterwegs erzählt Ihnen Ihr Reiseführer Geschichten aus der Vergangenheit und Gegenwart Balis.
Genießen Sie Babi Guling, ein zeremonielles Schweinebratengericht, das nur selten außerhalb traditioneller Veranstaltungen zubereitet wird, und Bakso, eine beliebte Fleischklößchensuppe. Tauchen Sie dann in den lebhaften Nachtmarkt von Badung ein, um Jaje Bali zu probieren - farbenfrohe traditionelle Süßigkeiten und Snacks.
Beenden Sie Ihre Reise in einem traditionellen Café mit authentischem indonesischem Arabica-Kaffee, der heiß oder eisgekühlt serviert wird. Ihr Reiseführer wird Ihnen bei der Suche nach Transportmöglichkeiten behilflich sein, und Sie werden mit der Gewissheit nach Hause gehen, dass Sie die kulinarische Szene von Bali auf eigene Faust erkunden können.
