Tauchen Sie ein in die Kultur von Nizza mit diesem kulinarischen Rundgang durch die charakteristischen Straßen der Altstadt! Sie werden in mindestens 4 Lokalen anhalten und einige der besten Spezialitäten der Region probieren.
Hier ein Überblick über das, was Sie kosten werden:
- Olivenölverkostung. Probieren Sie verschiedene Arten von Olivenöl aus handwerklicher Produktion, lernen Sie die Herstellungsmethode kennen und entdecken Sie alle Produkte, die mit Oliven aus Nizza hergestellt werden
- Socca. Ein besonderer herzhafter Pfannkuchen aus Kichererbsenmehl. Außen knusprig und innen weich, ist die Socca ein unverzichtbarer Bestandteil des Nice Street Food
- Pissaladière. Ein leckerer Zwiebelkuchen aus einer Art Pizzateig, der traditionell im Holzofen gebacken und mit Oliven und Sardellen belegt wird. Als Snack oder mit einem Glas Wein aus der Provence als Aperitif
- Eine köstliche Käseauswahl, serviert mit einem Glas Wein aus der Region (nur am Abend erhältlich)
- Typischer Provence-Wein mit Käse und Wurstwaren. Probieren Sie die Spezialitäten von Nizza, mit Oliven oder getrockneten Tomaten aromatisierte Käsesorten, sehr gute Ziegenkäse und andere Wurstwaren
- Süßigkeiten der Côte d'Azur. Lavendel- oder Anis-BisProvencecuits, Veilchenbonbons, Desserts mit der sehr schmackhaften Zitrone aus Menton, frische hausgemachte Eiscremes mit einigen sehr typischen Geschmacksrichtungen
- Handwerklich hergestelltes Eis. Hausgemachtes Eis, zubereitet mit hochwertigen, lokalen Zutaten
