A sua noite começa numa taberna histórica situada no coração de Madrid. Aqui, irá saborear as suas primeiras tapas da noite, acompanhadas de vermute — o aperitivo preferido dos espanhóis. O seu guia irá apresentá-lo à arte do «tapeo», revelando alguns segredos da cultura das tapas de Madrid.
Em seguida, visitará um encantador restaurante familiar, outrora um estábulo, famoso pelos seus pratos asturianos caseiros. Assista ao método tradicional de servir cidra e até experimente fazê-lo você mesmo. Enquanto saboreia a sua cidra acabada de servir, delicie-se com duas tapas regionais. Após esta aventura culinária, embarque num passeio a pé guiado por um especialista para descobrir a história de Madrid de perto.
Depois de abrir o apetite, é hora de deliciar-se com mais tapas num bar popular do centro histórico. Cada petisco é um prato local muito apreciado que cativou gerações de madrilenos. Acompanhe as suas tapas com um delicioso cocktail de vinho, uma das preferências locais para uma saída à noite. Continue a sua exploração histórica visitando dois marcos icónicos: a famosa Plaza Mayor de Madrid e a animada Puerta del Sol.
A última paragem é num bar de gestão familiar, em funcionamento desde 1906. Aqui, sente-se e saboreie uma seleção de pratos, incluindo a tapa emblemática de Madrid, as «gambas al ajillo» ou camarões ao alho. Poderá até provar este prato no estabelecimento que reivindica a sua invenção, acompanhado por um copo de vinho. À medida que vai passando de um bar de tapas para outro, descubra mais sobre o passado fascinante de Madrid.
