Du inleder ditt äventyr i en retro-safaribil och kör genom Manavgats fridfulla landsbygd, slingrande förbi fruktträdgårdar, byar och vackra landskap som visar upp regionens mer traditionella sida. Resan under bar himmel sätter tonen för en avslappnad dag fylld av lokal kultur och naturskönhet.
Ditt första stopp är en liten familjedriven sesam- och tahini-verkstad, där du får lära dig mer om en av områdets mest uppskattade traditioner. Lär dig hur sesamfrön förvandlas till smakrik tahini samtidigt som du får höra om det hållbara sättet som verksamheten drivs på. Verkstaden är helt självförsörjande och drivs med en kombination av solenergi och el som genereras från sjövatten, vilket ger en inblick i ett självförsörjande liv. Du får också chansen att provsmaka några av de nygjorda produkterna.
Härifrån är det dags att åka båt över det turkosa vattnet i Green Canyon. Omgiven av tallklädda kullar, klippor och det lugna vattnet som matas av Oymapınar-dammen är denna båttur det perfekta sättet att njuta av områdets naturskönhet.
