Oavsett om du ser dig själv som en riktig mästare i köket eller om du precis har börjat din kulinariska resa, så är den här halvdagsutflykten i thailändsk matlagning precis vad du behöver. När du anländer till restaurangen där du ska laga mat beger du dig ut i trädgården tillsammans med en av kockarna för att lära dig mer om några av de råvaror och örter som odlas här. Kryddor och såser är en viktig del av det thailändska köket, så den här delen är särskilt lärorik innan du sätter igång med matlagningen.
På menyn står khung sarong, en maträtt med stekta räkor och nudlar, kyckling med cashewnötter och wokade grönsaker samt en panangcurry som får det att pirra i munnen. Och sedan kommer grädden på moset – när du är klar sätter du dig ner och njuter av dina egna kulinariska skapelser.
