Inget går upp mot smaken av varma, hembakade scones, nybakade ur ugnen. Och de blir ännu godare när det är du själv som har blandat, smulat in och kavlat ut degen som har skapat dem. Under denna timslånga workshop i centrala London får du lära dig konsten att baka scones under ledning av en kunnig guide, vilket ger dig färdigheterna att återskapa dina smuliga eftermiddagsgodbitar hemma. Den lokala guiden Thomas förklarar: ”Varje land har sina karakteristiska rätter, och det finns inget mer typiskt engelskt än den enkla sconen. Den här kursen lär dig hur du får dina scones att jäsa och bli så perfekta att de skriker ’perfekt eftermiddagste’!”
Du tar på dig ett förkläde och kavlar upp ärmarna när du får lära dig steg för steg hur man bakar dessa klassiska bakverk. Det bästa av allt är att det finns en kopp traditionellt engelskt te att smutta på medan du blandar, knådar och formar dina scones. Medan de gräddas hinner du borsta bort mjölet från håret och fylla på med te innan du sätter tänderna i dina varma, smuliga skapelser.
Du bakar din egen omgång med fyra scones, så efter provsmakningen på kursen finns det gott om att ta med hem och visa upp för familj och vänner – eller behålla för dig själv om de är för goda för att dela med sig av. Du får också med dig ett personligt certifikat från sconeskursen så att du stolt kan visa upp dina nya bakkunskaper. Allt som återstår är att anordna din nästa eftermiddagste-fest och testa dina nya färdigheter i att baka scones.
