Kulturella Kandy, den sista huvudstaden i ett förkolonialt Sri Lankas kungarike, är ett måste-besök. Förutom en rundtur i staden besöker du också en kryddträdgård, en teplantage och botaniska trädgårdar. Aashvi, en av våra kunniga lokalguider, säger: ”I Kandys mest berömda och magnifika tempel finns den heliga tandreliken från Lord Buddha, en av de mest vördade artefakterna inom buddhismen. Tempelkomplexet är en lugn kontrast till själva staden, som är en bikupa av aktivitet med trädkantade gator fyllda med hökare, tuk-tuks och vintagebussar.
Det är nästan non-stop action på den här kulturturen. När du tar dig fram genom det centrala höglandet stannar du till vid en doftande kryddträdgård i Mawanella och en teplantage och fabrik - för en riktig kopp Ceylonte - i Giragama. Synen av böljande kullar täckta av rad efter rad med teplantor är en av de mest symboliska bilderna av Sri Lanka. Aashvi tillägger: ”Te är världens favoritdryck om man räknar bort vatten, med den högsta konsumtionen av alla drycker. Te av god kvalitet, som det som finns på Sri Lanka, innehåller en hög halt av polyfenoler, som är hälsofrämjande antioxidanter.
Som en del av stadsrundturen i Kandy besöker du Tandreliktemplet - ett av Unescos världsarv där Buddhas tand finns - och de kungliga botaniska trädgårdarna i Peradeniya, där det finns mer än 4 000 olika växtarter. För att göra dagen extra speciell ingår en traditionell lunch.
