Tegueste är centrum för Tenerifans kultur och en referenspunkt för vinturism. På denna utflykt får du en glimt av det lokala livet i den charmiga staden innan du provar dig igenom traditionella örätter och provar premiumviner på en ledande vingård. Laura, en av våra lokalguider, säger följande: 'Du måste prova kanarisk potatis, vi har 50 olika sorter, som bara odlas här på öarna. Vår mest kända rätt är "rynkiga papas" som serveras med mojosåser. De är gjorda efter ett gammalt recept – röda, med torkad paprika och grön, kryddad med koriander eller persilja.
Först stannar vi vid utsiktsplatsen El Sauzal för utsikter längs kusten på väg till historiska Tegueste, känd för sina viner. Du kommer att besöka Plaza de San Marcos, med sin kyrka och typiska Teneriffa hus. Laura tillägger: "Kyrkan som står idag byggdes ursprungligen under 1500-talet på Plaza de La Arañita, och flyttade sedan sten för tegel till sin nuvarande plats för 300 år sedan." Du kommer att ha lite tid att njuta av småstadsvibbarna och beundra utsikten över de omgivande bergen.
Nästa stopp är Bodegas El Lomo, en familjeägd vingård och vingård. Smaka dig igenom lokala delikatesser tillsammans med prisbelönt vin. Du kommer att få prova en unik lokal palmhonung och sedan prova "gofio" - ett traditionellt mjöl gjort av rostat vete och majs - och getost. Det finns dussintals gårdar som producerar prisbelönta ostar på ön. Missa inte den kanariska potatisen med "mojo" - öarnas signatursås.
