Wyrusz na jedną z najbardziej charakterystycznych wysokogórskich tras rowerowych w Europie – Strada dell'Assietta, dawną drogę wojskową, która prawie w całości przebiega na wysokości powyżej 2000 metrów i łączy Colle del Sestriere z Colle delle Finestre.
Ta półdniowa wycieczka jest przeznaczona dla początkujących i średnio zaawansowanych rowerzystów szukających alpejskiej przygody na nieutwardzonych drogach. Trasa zaczyna się w Sauze d'Oulx i stopniowo pnie się w górę przez lasy jodłowe i modrzewiowe, aż do grzbietu oddzielającego Val di Susa od Val Chisone.
Po dotarciu na grzbiet krajobraz otwiera się na szeroką, zwartą drogę gruntową z długimi, nieprzerwanymi widokami na Parco Naturale del Gran Bosco di Salbertrand i w kierunku Alp Francuskich. Nawierzchnia pozostaje gładka i łatwa do pokonania, co pozwala skupić się zarówno na otoczeniu, jak i na jeździe.
Przez całą trasę certyfikowany przewodnik opowiada o budowie tego cudu inżynierii wojskowej oraz o różnorodności biologicznej wysokogórskiej, która charakteryzuje Alpy Cozie, dodając głębi temu doświadczeniu.
