Dowiedz się, jak powstaje oliwa i ser podczas półdniowej wycieczki po sycylijskich wioskach, odwiedzając zabytkową tłocznię oliwy, rodzinną fabrykę sera i wzgórze Castelbuono. Nasza lokalna przewodniczka, Eleni, mówi: „Degustacja oliwy w Sant'Ambrogio pozwala spróbować różnych rodzajów oliwy, a w Caseificio San Nicolo dowiesz się nieco więcej o tradycyjnym sycylijskim serowarstwie. Ponadto Castelbuono to świetne miejsce na relaks i zapełnienie pamięci aparatu”.
Pierwszym przystankiem jest stara tłocznia oliwy, w której można skosztować tego płynnego złota z ekspertem opowiadającym o różnych rodzajach oliwy – ta praca przypomina pracę sommeliera. Chociaż tłocznia nie jest już używana, znajduje się w świetnym stanie dzięki właścicielom, więc można ją zwiedzić i poznać tradycję produkcji oliwy.
Następnie udasz się do Caseificio San Nicolo, rodzinnej wytwórni serów słynącej z wyboru serów z mleka koziego, jak i krowiego. Dowiesz się, jak powstaje ser i oczywiście spróbujesz go. Następnie zakończysz wycieczkę wizytą w miasteczku Castelbuono, położonym w górach Madonie. Tutaj będziesz mieć trochę wolnego czasu na spacer po średniowiecznych uliczkach, zajrzenie do lokalnych sklepów i poznanie autentycznej sycylijskiej wioski. Z pewnością uda Ci się także zrobić kilka świetnych zdjęć.
